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Alimentation de l'avenir: l'Insectarium de Montréal met la table (VIDÉO)

Alimentation de l'avenir: l'Insectarium de Montréal met la table (VIDÉO)
La Presse Canadienne

MONTRÉAL _ Profitant de la Journée mondiale de l’alimentation, l’Insectarium de Montréal a fait la promotion de l’entomophagie comme source d’alimentation. En août 2014 se tiendra le tout premier congrès Nord-américain sur le sujet qui entamera une réflexion sur les « bibittes » qui se retrouveront peut-être dans nos assiettes.

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