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Présence possible de la bactérie E. coli dans des burgers de boeuf Super 8

03/10/2013 04:21 EDT | Actualisé 02/12/2013 05:12 EST

OTTAWA - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et la compagnie Belmont Meats avisent la population de ne pas consommer certains burgers de boeuf Super 8 de la marque Compliments car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. Coli.

Les produits visés ont été vendus en formats de 1,36kg qui contiennent six burgers de 227g. La boîte porte l'inscription «Canada 112».

Ce produit a été distribué en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard et à Terre-Neuve-et-Labrador dans les magasins de Sobeys qui pourraient inclure Sobeys, Foodland, FreshCo, et Price Chopper.

Des cas de maladie associés à la consommation de ce produit ont été signalés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. Coli ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. Cependant, leur absorption peut occasionner des maladies graves, parfois mortelles, qui se manifestent notamment par des douleurs abdominales intenses et de la diarrhée sanguine.

Certaines personnes peuvent avoir des convulsions ou des accidents cérébrovasculaires, d'autres peuvent avoir besoin de transfusion sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. Dans les cas graves, la contamination peut causer la mort.

Le fabricant, Belmont Meats, situé à Toronto, retire volontairement du marché tout le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

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