BIEN-ÊTRE
03/09/2013 03:11 EDT | Actualisé 03/09/2013 03:12 EDT

Meilleur fromage en grains au Québec: la Fromagerie des Basques remporte la palme

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A popular Quebec dish called Poutine consisting of french fries, cheddar cheese and gravy, 20 November, 2007 in Montreal, Quebec, Canada. The traditional dish, born towards the end of the 1950s, has reached the level of national emblem for the population of Quebec. US-based fast food giants Burger King and McDonald's began serving the dish in 1990. AFP PHOTO/David BOILY (Photo credit should read DAVID BOILY/AFP/Getty Images)

Selon un sondage maison effectué par le quotidien La Presse, le fromage en grains favori des Québécois serait celui de la Fromagerie des Basques à Trois-Pistoles.

Plus de 2 500 personnes ont répondu à la question « Où trouve-t-on le meilleur fromage en grains du Québec? » et 44 autres fromageries répartie dans les diverses régions du Québec ont aussi été nommées. « Nous sommes fiers de constater que les 2000 kilos de fromage en grains que nous produisons chaque jour avec passion, plaisent autant aux gens du Québec. Il y a de nombreuses fromageries de qualité à travers la province, c’est donc un véritable honneur d’avoir été nommée la préférée de toutes », a indiqué Yves Pettigrew, directeur général, propriétaire de la Fromagerie des Basques.

Quelles autres fromageries font partie du palmarès?

La deuxième fromagerie ayant récolté le plus de votes est la Fromagerie Boivin, située à La Baie, dans la région Saguenay-Lac-Saint-Jean. Parmi les autres fromageries citées par le sondage La Presse, on retrouve également La Laiterie Coaticook, la Laiterie Chalifoux, la Fromagerie St-Guillaume et La Vache à Maillotte.

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