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Des becs sucrés dégustent le gâteau du chef du Château Frontenac

01/07/2013 01:49 EDT | Actualisé 30/08/2013 05:12 EDT

À l'occasion de la fête du Canada, des centaines de gourmands se sont rassemblés sur la terrasse Dufferin lundi après-midi, à Québec, afin de goûter au traditionnel gâteau du chef du Château Frontenac à l'image du drapeau canadien.

Le nouveau chef du Château Frontenac depuis ce printemps, Baptiste Peupion, a ainsi poursuivi la tradition. La gigantesque pâtisserie était composée de 600 oeufs, 110 livres de sucre, 50 livres de farine et 90 livres de beurre.

De nombreuses autres activités familiales étaient prévues lundi après-midi à Québec, notamment sur les plaines d'Abraham. Il y a eu, entre autres, présentation d'une exposition multimédia. Une cérémonie de levée du drapeau canadien était également au programme.

Après un spectacle de l'ensemble de gospel, un feu d'artifice conclura la soirée, à 22 h.

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