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12/06/2013 01:55 EDT | Actualisé 11/08/2013 05:12 EDT

Nouvelle usine de poulet pour Exceldor à Saint-Bruno-de-Montarville

L'entreprise de transformation de volaille Exceldor ouvre officiellement son usine à Saint-Bruno-de-Montarville. Le projet, qui représente un investissement de 31 millions de dollars, devrait permettre la création de 250 emplois d'ici trois ans.

Pour l'instant, 120 emplois ont déjà été créés.

La construction de l'usine de Saint-Bruno-de-Montarville a débuté en 2012 et les travaux se sont terminés en février.

L'usine aura une capacité de production de 12 millions de kg de volailles par année.

Exceldor, une coopérative, dit avoir fait des choix afin de réduire l'empreinte environnementale de sa nouvelle usine. « Par exemple, notre four à cuisson fonctionne à l'huile thermique re-circulée, une technologie écoresponsable », explique par voie de communiqué le PDG d'Exceldor, René Proulx.

Le poulet d'Exceldor transformé dans cette usine sera vendu déjà cuit. Ces produits devraient se retrouver en épicerie en 2014.

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