Avions-nous réellement besoin d’une journée spéciale pour célébrer les beignes? Il faut croire que oui.
Ce vendredi, comme chaque premier vendredi du mois de juin, marque le Jour national du beigne. Rien de moins.
Si cette journée du beignet pourrait définitivement être la célébration préférée de Homer Simpson, sa création remonte néanmoins à 1938. À cette époque, l’Armée du Salut avait décidé de créer une journée pour rendre hommage aux femmes ayant offert des beignes aux soldats de la Première Guerre mondiale.
De nos jours, l’engouement pour les petites pâtisseries se limite souvent aux traditionnels cupcakes, mais les beignes semblent toutefois gagner en popularité. À New York, le cronut (combinaison entre un beigne et un croissant) est devenu tellement populaire que des contrefaçons se vendent sur le marché noir. Ici, on peut dire sans aucun doute que les Timbits de Tim Hortons sont devenus un classique.
Afin de célébrer votre nouvelle journée favorite, nos collègues du Huffington Post Canada ont compilé des photos de 100 beignes qui raviveront votre fierté (culinaire) nationale.
À DÉGUSTER AVEC LES YEUX:
