DIVERTISSEMENT

Kim Nguyen réalisera un documentaire sur l'univers de François Chartier

23/04/2013 07:48 EDT | Actualisé 23/04/2013 07:54 EDT
Agence QMI

Avec le documentaire The pleasures of the scents, le réalisateur Kim Nguyen se penchera sur le travail et la quête de François Chartier, auteur de l'ouvrage Papilles et molécules.

Écrit par Laurie Finstad Knizhnik, ce documentaire dont le tournage débutera en juin sera une invitation dans cet univers aromatique qui demeure encore un grand mystère pour plusieurs, peut-on lire dans un communiqué diffusé mardi.

Une application iPad et iPhone ainsi qu'un site web seront aussi développés dans le cadre de ce projet produit par Lowik Media. Le documentaire sera diffusé sur TV5 et sur le Documentary Channel.

Papilles et Molécules a notamment remporté le prix du Meilleur Livre de Cuisine au Monde, catégorie Innovation, lors du Paris Gourmand World CookBook Awards 2010.

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