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URGENT ¥ GB: présence de cheval dans 29 produits au boeuf sur 2.501 testés

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De la viande de cheval a été détectée dans 29 produits censés être au boeuf sur un échantillon de 2.501 produits testés jusqu'ici au Royaume-Uni par les industriels du secteur, a annoncé vendredi l'Agence de sécurité alimentaire (FSA).

"L'écrasante majorité des produits au boeuf dans ce pays ne contient pas de cheval. Les exemples que nous avons eus sont totalement inacceptables, mais ils sont l'exception", a déclaré Catherine Brown, directrice de la FSA, au cours d'une conférence de presse à Londres.

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