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03/11/2012 06:40 EDT | Actualisé 03/01/2013 05:12 EST

Mondial-2014 - McDo contre Acaraje: pétition et discussions

La Fédération internationale s'est déclaré prête à discuter avec les autorités brésiliennes afin d'inclure des spécificités culinaires locales, comme l'Acaraje, dans l'offre de nourritures et de boissons proposées durant le Mondial-2014 de football.

Dans un communiqué transmis à l'AFP, la Fifa souligne l'importance "d'inclure des goûts locaux brésiliens dans les offres de nourritures et de boissons vendues dans les stades de la Coupe du monde en 2014".

La réaction de la Fifa fait suite à une pétition de l'Association des vendeuses d'Acarajes de Bahia (ABAM) réclamant des stands à l'intérieur des stades pour ses membres. L'ABAM soupçonne McDonald's, l'un des principaux parraineurs de la Coupe du monde, d'empêcher la vente de spécialités locales. Selon les règlements de la Fifa, aucune vente de boissons et de nourritures non agréées ne doit avoir lieu dans un rayon de deux kilomètres autour des stades du Mondial.

"Nous voulons des vendeuses bahianaises et des Acarajes au Mondial-2014", affirme la présidente d'ABAM, Rita Santos, dans sa pétition envoyée au président de la Fifa, Joseph Blatter.

La même pétition a aussi été transmise au ministre brésilien des Sports Aldo Rebelo et à Ronaldo, le héros national membre du Comité d'organisation.

L'Acaraje, un petit pain à base de farine d'haricot rouge fourré d'oignons caramélisés et de crevettes, a été déclaré patrimoine culturel du Brésil en 2005. Et il serait vraiment déshonorant qu'il ne soit pas vendu au stade de Fonte Nova de Salvador, capitale de l'Etat de Bahia, selon l'ABAM.

La Fifa a cherché à calmer le jeu en se déclarant ouverte aux discussions une fois les concessionnaires en boissons et nourritures désignés. "Nous allons étudier ensemble les possibilités d'inclure les nourritures locales pour chaque ville-hôte en respectant les goûts de la population locale et du public international. La vente d'acarajes à Salvador fera partie de ces discussions", expliqué la Fifa dans son communiqué.

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