Certains aliments sont fait pour aller ensemble. Et pas juste pour ravir nos papilles... mais pour agir en synergie pour notre santé.

Consommés ensemble, ils peuvent ainsi devenir une super nourriture santé et aider à prévenir toutes sortes de maladies.

Depuis les dix dernières années, la recherche s'est concentrée en partie sur les vertues des aliments sur la santé. Il y a une dizaine d'années par exemple, le public n'avait pas encore entendu parler des vertues des phytochimiques comme le lycopène des tomates.

Voyez notre album photos sur les combinaisons d'aliments et laissez-nous vos commentaires ci-dessous.

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  • Tomates et avocat

    Les carotenoïdes des tomates auraient besoin d'un peu de gras pour être absorbés par le corps. <em>Photo Flickr par <a href="http://www.flickr.com/photos/jamieanne/5199708473/" target="_hplink">jamieanne</a></em>

  • Viande grillée et romarin

    Selon une étude récente, les herbes et épices utilisées pour la viande grillée diminueraient les effets nocifs du barbecue. <em>Photo Flickr par <a href="http://www.flickr.com/photos/artfulgourmet/6019725325/" target="_hplink">artfulgourmetnyc</a></em>

  • Gruau et jus d'orange

    Des céréales, prises avec de la vitamine C, aideraient à stabiliser le taux de cholestérol.

  • Épinards et citron

    Le fer des épinards est mieux absorbé avec la vitamine C du citron. <em>Photo Flickr par <a href="http://www.flickr.com/photos/neilconway/4396485083/" target="_hplink">neil conway</a></em>

  • Brocoli et tomates

    Le brocoli est reconnu pour prévenir le cancer, et la tomate (cuite, en sauce) pour le cancer de la prostate. <em>Photo Flickr par <a href="http://www.flickr.com/photos/jeffreyww/6005733739/" target="_hplink">jeffreyw</a></em>

  • Pommes et raisins

    Les bénéfices sur la santé des pommes et des raisins ne sont plus à démontrer. <em>Photo Flickr par <a href="http://www.flickr.com/photos/cote/5013125488/" target="_hplink">cote</a></em>

  • Curcuma et poivre noir

    Le curcuma aurait de nombreux bénéfices, comme celui de prévenir le diabète.

  • Ail et poisson

    L'ail renforcerait le système immunitaire.