Le magazine américain Bon Appétit parcourt constamment le pays afin de découvrir les meilleures saveurs et il semble que cette fois, c'est la bonne. En effet, le restaurant State Bird Provisions a remporté la palme du meilleur restaurant américain. L'auteur a qualifié chaque plat d'oeuvre d'art, rien de moins!
Le restaurant avait déjà été acclamé par le New York Times, Conde Nast Traveler, Tasting Table, ainsi que plusieurs autres médias locaux.
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La bonne bouffe a une place de choix à San Francisco. Newsweek a dernièrement nommé les restaurants SPQR et Coi parmi les meilleurs restaurants aux États-Unis. Toute une compétition à la gastronomie new-yorkaise!
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