Menu à bord duTitanic: ce que les passagers de première classe ont mangé le 14 avril... (PHOTOS)

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Titanic: le dernier repas des premières classes.
Titanic: le dernier repas des premières classes.

Quand les passagers de la première classe se sont assis pour souper dans la grande salle à manger lors de la soirée du 14 avril 1912, ils ne savaient pas encore que ça serait leur dernier repas.

Le menu, élaboré par le chef français Auguste Escoffier, était un festin composé de pas moins de onze plats.

Découvrez-le avec notre album photos.

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Le dernier repas à bord du Titanic
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Source: «Last Dinner on the Titanic: Menus and Recipes from the Great Liner» (Madison Press Limited, 1997) par Rick Archbold et Dana McCauley.

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