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Dates d'expiration de la nourriture et des aliments, conservation des produits: Cinq choses que vous devriez savoir (PHOTOS)

16/03/2012 09:24 EDT | Actualisé 16/03/2012 09:31 EDT
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Vérifier la date «À utiliser» avant ou «Meilleur avant» sur un aliment avant de l'acheter est important. Surtout sur les produits laitiers, la viande et même certains pains... Afin d'éviter les intoxications alimentaires et autres désagréments.

Santé Canada recommande aux consommateurs de s'informer, et de mieux regarder les étiquettes. De son côté, le gouvernement émet des règles strictes pour informer et protéger la population. Plus que chez nos voisins du Sud.

Mais que faire quand la date d'expiration est dépassée et que le produit sent toujours bon? Quand on achète de la nourriture à l'étranger?

Voyez notre album photos pour des réponses rapides à vos questions à propos de la fraîcheur de votre assiette.

5 choses que vous devriez savoir à propos des dates d'expiration