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Starbucks veut se lancer dans les machines à expresso maison

08/03/2012 08:03 EST
PAUL J. RICHARDS / AFP

NEW YORK, 8 mars 2012 (AFP) - La chaîne de cafés américaine Starbucks a annoncé jeudi qu'elle vendrait avant Noël une nouvelle machine à faire du café expresso à la maison, fonctionnant avec des capsules sous sa marque.

Le système Verismo, dont le prix n'a pas encore été annoncé, repose sur des machines fabriquées par la société allemande Krueger, avec un nouveau système d'extraction haute pression "permettant aux clients de créer des boissons de qualité Starbucks".

"Le système Verismo par Starbucks produit aussi bien des boissons expresso de qualité Starbucks, des 'lattes' aux 'americanos', que des cafés obtenus par percolation", a expliqué la société de Seattle (Etat de Washington, nord-ouest des Etats-Unis) dans un communiqué.

Il s'agit d'une nouvelle initiative de Starbucks pour se positionner sur le marché du café en doses individuelles pour la maison, après le lancement fin 2009 d'un café instantané en sachets individuels. Puis l'an dernier Starbucks avait lancé une offre adaptée aux machines à café individuelles de marque Keurig.

Le système Verismo devrait être vendu en ligne et dans certains restaurants de la chaîne aux Etats-Unis, au Canada et sur "certains marchés internationaux".

"Le segment des doses uniques (de café) de prestige est celui qui connaît la plus forte croissance dans le secteur du café", a expliqué le PDG Howard Schultz, cité dans un communiqué.