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Le prix des aliments a augmenté pour la deuxième fois en deux mois

08/03/2012 06:41 EST | Actualisé 08/05/2012 05:12 EDT

ROME - Le prix des produits alimentaires a augmenté pour la deuxième fois en deux mois, notamment à cause du mauvais temps dans de grands pays exportateurs, a constaté jeudi l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

La FAO prévoit néanmoins un record de production de blé cette année, avec 690 millions de tonnes prévues.

L'agence onusienne, dont le siège se trouve à Rome, a constaté que son index des prix avait augmenté de un pour cent en février et de près de deux pour cent en janvier. Ces hausses résultent des prix plus élevés du sucre, de l'huile et des céréales.

Plusieurs pays ont été touchés par cette progression des prix, entraînant une insécurité alimentaire et une hausse des cas de malnutrition, souligne la FAO. Il s'agit du Niger, du Tchad, de la Mauritanie, du Mali et du Burkina Faso.

Mais ces problèmes alimentaires ont également touché la Syrie et le Yémen, frappés par des insurrections civiles. En Syrie, 1,4 million de personnes sont en situation d'«insécurité alimentaire», prévient la FAO dans son rapport.

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